Resep Masakan --- Asem-Asem Ayam

Selamat malam sodara sodari sejagat raya. Dalam postingan kali ini ane mau berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang cocok dijadikan lauk untuk menemani nasi putih di meja makan ente. Langsung saja, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

-      ½ ekor ayam
-      2 buah tomat
-      2 buah cabe hijau
-      4 buah belimbing wuluh
-      1 gelas air
-      Secukupnya minyak goreng, garam, gula

Bumbu yang dihaluskan:
-      6 siung bawang merah
-      3 siung bawang putih

Cara membuat:
-      Bersihkan ayam dan potong-potong sesuai selera.
-      Iris-iris tomat, cabe hijau, dan belimbing wuluh.
-      Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.
-      Masukkan tomat dan cebe hijau, tumis sebentar.
-      Masukkan ayam, belimbing wuluh, air, garam, dan gula, aduk hingga rata dan masak sampai matang.
-      Angkat dan siap disajikan.

Selamat Mencoba!