Contact Me

Monday, June 17, 2013

Resep Masakan --- Martabak Mie (Gampang Bikinnya, Enak Rasanya)


Ane mau bagi-bagi resep nih, resep turun-temurun, hehe… Ane dapat resep ini dari mamah ane, sederhana banget, tapi ane suka. Langsung aja, ini dia resepnya:             
          
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan*
- 2 biji telur ayam**

Cara membuat:
- Rebus mie instan, kemudian tiriskan.
- Kocok telur bersama bumbu mie instan, kemudian campurkan dengan mie instan yang sudah ditiriskan, aduk hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Kalau suka, juga bisa disajikan dengan acar mentimun.

Catatan tambahan:
*Mie instan bisa diganti dengan soun, untuk bumbunya pakai garam dan penyedap rasa saja.
**Jika mie instannya jumbo, maka telurnya lebih banyak juga.
Kalau ingin supaya kandungan gizinya lebih banyak, mie bisa dicampur dengan sayuran, seperti kol, daun bawang, wortel, dan lain lain sesuai selera.

Selamat Mencoba!


2 comments: