Resep Masakan --- Sup Ayam Tomat

Selamat malam pembaca sekalian. Dalam postingan ini ane mau berbagi resep sup ayam tomat. Yuks, intip resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

-      ¼ kg ayam

-      4 buah tomat

-      1 buah wortel

-      ⅛ buah kol

-      1 batang seledri

-      1 batang bawang perei

-      600 cc air

-      Secukupnya minyak goreng, garam, penyedap rasa, bubuk lada

Bumbu yang dihaluskan:

-      3 siung bawang merah

-      2 siung bawang putih

Cara membuat:

-      Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil.

-      3 buah tomat dihaluskan dan 1 buah dipotong-potong.

-      Iris-iris wortel, kol, seledri, dan bawang perei.

-      Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

-      Masukkan air dan tomat yang sudah dihaluskan.

-      Masukkan ayam, garam, penyedap rasa, dan bubuk lada, aduk hingga merata.

-      Masukkan wortel, didihkan.

-      Masukkan kol dan tomat yang dipotong-potong, aduk rata dan biarkan sampai layu.

-      Masukkan seledri dan bawang perei, masak sebentar.

-      Angkat dan siap disajikan.

Selamat Mencoba!