Selamat malam semua, bagaimana kabar ente-ente hari ini? Semoga baik-baik saja dan sehat selalu yah. Kali ini ane mau berbagi resep masakan hasil kreasi ane dengan percobaan yang telah berkali-kali gagal, hingga di sore hari ini ane berhasil memasaknya dengan rasa yang pas *sumveh ini tulisan sudah berkali-kali direvisi* Yay, masakan ayam dengan rasa asam manis hasil perpaduan bahan-bahan yang digunakan. Okey, gak usah banyak cingcong lagi, langsung saja berikut resepnya.
Bahan-bahan:
-
½ ekor ayam
-
2 siung bawang putih
-
1 buah bawang bombai
-
1 buah wortel
-
400 ml air
-
2 sdm saos tiram
-
2 sdm saos tomat
-
1 sdm tepung terigu
-
Secukupnya minyak goreng,
garam, dan gula
Cara membuat:
-
Ayam dipotong-potong sesuai
selera.
-
Bawang putih diiris tipis.
-
Bawang bombai dan wortel
diiris-iris sesuai selera.
-
Tumis bawang putih sampai
harum.
-
Masukkan bawang bombai dan
wortel, tumis sampai layu.
-
Masukkan air, saos tiram,
saos tomat, garam, dan gula, aduk hingga rata.
-
Masukkan ayam, aduk-aduk dan
masak terus sampai matang.
-
Masukkan tepung terigu yang
sudah dilarutkan, aduk-aduk dan masak sebentar.
-
Angkat dan siap disajikan.
No comments:
Post a Comment