Contact Me

Wednesday, June 22, 2016

Resep Masakan --- Ayam Asam Manis



Selamat malam semua, bagaimana kabar ente-ente hari ini? Semoga baik-baik saja dan sehat selalu yah. Kali ini ane mau berbagi resep masakan hasil kreasi ane dengan percobaan yang telah berkali-kali gagal, hingga di sore hari ini ane berhasil memasaknya dengan rasa yang pas *sumveh ini tulisan sudah berkali-kali direvisi* Yay, masakan ayam dengan rasa asam manis hasil perpaduan bahan-bahan yang digunakan. Okey, gak usah banyak cingcong lagi, langsung saja berikut resepnya.

Bahan-bahan:
-      ½ ekor ayam
-      2 siung bawang putih
-      1 buah bawang bombai
-      1 buah wortel
-      400 ml air
-      2 sdm saos tiram
-      2 sdm saos tomat
-      1 sdm tepung terigu
-      Secukupnya minyak goreng, garam, dan gula

Cara membuat:
-      Ayam dipotong-potong sesuai selera.
-      Bawang putih diiris tipis.
-      Bawang bombai dan wortel diiris-iris sesuai selera.
-      Tumis bawang putih sampai harum.
-      Masukkan bawang bombai dan wortel, tumis sampai layu.
-      Masukkan air, saos tiram, saos tomat, garam, dan gula, aduk hingga rata.
-      Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak terus sampai matang.
-      Masukkan tepung terigu yang sudah dilarutkan, aduk-aduk dan masak sebentar.
-      Angkat dan siap disajikan.

Selamat Mencoba!

            

No comments:

Post a Comment