Contact Me

Wednesday, May 20, 2015

Resep Masakan --- Nasi Kaldu Ayam


Halo loha semuaaa... Ane mau bagi-bagi resep lagi nih. Ane temukan ini dari buku warisan keluarga ane, judul bukunya “Dapur Pintar”. Ane sudah mencoba, sangat mudah dalam pembuatan dan rasanya juga lumayan. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:
-      500 cc kaldu ayam
-      400 gram beras
-      5 sendok makan minyak goreng
-      4 cm jahe, dihaluskan
-      3 siung  bawang putih, dihaluskan
-      1 sendok teh wijen
-      1 sendok teh Ajinomoto
-      Secukupnya garam 

Cara membuat:
Beras dicuci, kemudian rendam sebentar dalam air. Setelah itu tiriskan. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen jadi satu, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum. Setelah itu masukkan beras. Aduk-aduk, tambahkan garam dan Ajinomoto. Setelah rata, masukkan kaldu ayam dan masak sampai seluruh kaldu terisap oleh beras. Setelah itu angkat dan masukkan ke dalam dandang. Kukus sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Selamat Mencoba!

             

No comments:

Post a Comment